Alerte sanitaire en production fermière, 2 rv en visio et entre producteurs

L’AFIPAR et le CERD propose aux éleveurs de volailles d’une part, producteurs fermiers transformant leurs produits d’autre part, 2 rendez-vous pour échanger sur les meilleures façons de se préparer en cas d’alerte sanitaire, d’y faire face si, quand, cela arrive. 

Les producteurs que nous avons écoutés, lors d’entretiens approfondis témoignent à la fois d’un événement particulièrement délicat à vivre mais aussi des moyens à mettre en œuvre, avant, pendant l’alerte sanitaire, pour préserver l’activité de la ferme… et les personnes. Nous souhaitons à la fois vous présenter leurs enseignements et susciter l’échange entre professionnels. Alors on s’en parle ?

Vous inscrire le jeudi 29 janvier au rv centré sur les contaminations salmonelle

Vous inscrire le 10 février, au rv centré sur les contaminations listéria et autres germes