Votre contribution à la création d'une cellule d'appui "alerte sanitaire" en production fermière
L'AFIPAR, avec le CERD, souhaite constituer une cellule d'appui sanitaire aux producteurs concernés par une alerte sanitaire pour leurs produits transformés, ou comme éleveurs de volailles (risque salmonelle).
L’origine, les principes et les missions de cette cellule d’appui à construire sont présentés ci-dessous
Avez-vous l'expérience de telles situations ?
Vous êtes technicien, membre ou salarié d’une association de soutien aux producteurs fermiers, ou bien autorité de contrôle, cette initiative vous concerne particulièrement. Intervenez-vous en soutien aux producteurs fermiers dans ces situations ? Oui ? Alors votre participation à la cellule sanitaire (carnet d'adresse départemental ou régional) ou au niveau national (analyse de cas pour capitalisation), est indispensable.
Important : cette proposition concerne aussi les producteurs et salariés de ferme en circuits courts, diablement utiles pour des échanges entre pairs
Un questionnaire en page 2 du fichier joint permet de vous recenser. Vous pouvez aussi le renseigner sur ce formulaire en utilisant le lien suivant. Votre réponse est attendue pour le 28 septembre 2026
Vous souhaitez en savoir davantage ? Votre contact, Laurence Rouher, 06 38 74 21 13
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