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Photo du rédacteurL'équipe AFIPaR

Retour sur la rencontre annuelle des magasins de producteurs

La rencontre annuelle des magasins de producteurs de Nouvelle-Aquitaine s'est tenue le19 octobre à Saint Michel près d'Angoulême. Elle a réuni 10 magasins de Nouvelle Aquitaine.


Catherine Hérault Fournier et Fabien Rogeon, respectivement chercheuse et doctorant de l'IUT La Rochelle Université y ont exposé les tendances des consommateurs à prendre en compte dans l'offre des magasins : flexitarien, usage du numérique, intérêt renouvelé pour l'alimentation locale.


Leurs échanges nourris leur ont permis de défendre les valeurs auxquelles ils tiennent, au premier rang desquelles la présence des producteurs à la vente dans leurs magasins. C'est ce qui les distingue des autres formes de vente de produits locaux et motive la création du Réseau des Magasins de Producteurs de Nouvelle-Aquitaine, que d'autres magasins ne tarderont pas à rejoindre pour aussi :

- échanger entre magasins

- s'informer des actualités les concernant

- se faire mieux connaître et reconnaître, à la fois des consommateurs et des collectivités locales

A charge pour les participants de convaincre leurs associés d'adhérer à cette initiative de l'AFIPAR dans les toutes prochaines semaines


La revue de presse de l'évènement:

L'article et interview de VIVANT Le média: https://vivant-le-media.fr/magasins-de-producteurs-modele-collectif-a-defendre/


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